I prodotti Brus.co

Scopri la nostra ampia gamma di frutta disponibile nelle nostre puree di frutta sia nella linea LAB che nella linea PURO, oppure Italo, il gelato artigianale per gelaterie e franchising. E se i tuoi clienti amano le granite di frutta, abbiamo sia i concentrati di purea di frutta per granitori da banco, sia il preparato per granita con il gusto che vuoi, pronto con tutti gli ingredienti necessari solo da versare nel granitore senza bisogno di aggiungere nulla!

Italo

Il gelato artigianale per tutti i professionisti dalle grandi gelaterie alle pasticcerie, ristoranti e tutto il mondo HO.RE.CA

Italo, il vero gelato artigianale Italiano, è una linea di preparati liquidi pastorizzati pronti all’uso per gelaterie artigianali, ottenuti attraverso un processo di pastorizzazione della tradizionale gelatiera artigianale italiana. Italo è stato studiato per avere un gelato artigianale di alta qualità disponibile in tutti i gusti classici.

ITALO OLTRA ALLA QUALITA DEL GELATO PORTA TUTTA UNA SERIE DI VANTAGGI PER IL GELATIERE MODERNO CHE DEVE FAR FRONTE A MOLTI IMPEGNI DOVE IL TEMPO , IL PERSONALE QUALIFICATO , LA GESTIONE SONO SEMPRE PIU DIFFICLI DA GESTIRE.

CON ITALO CHIUNQUE PUO’ FARE IL GELATO , BASTA IL MINIPIMMER E IL MANTECATORE. NIENTE PASTORIZZATORI E TEMPI DI DOSAGGIO MATERIE PRIME LUNGHI E RISCHIOSI , NIENTE MAGAZZINI PIENI DI SACCHI E SACCHETTI , NON DEVI PIU’ PERDERE TEMPO PER RIORDINARE , LAVARE , IN 10 MINUTI AVRAI IL TUO GELATO PERSONALIZZATO CON RISPARMIO DI TEMPO, PERSONALE , ENERGIA ELETTRICA , CONSUMO DI ACQUA ECC. PROVALO , E’ SEMPRE UTILE ANCHE COME RISERVA PER MOMENTI DI PICCO DI LAVORO, ITALO SERVE SEMPRE.

NON PROVARLO PERCHE’ NON TORNERAI PIU’ INDIETRO

IDEALE PER GELATERIE E FRANCHISING CHE VOGLIONO ADEGUARSI ALLE ESIGENZE DEL MERCATO, SENZA RINUNCIARE ALLA QUALITà.

L’estrema facilità di preparazione unitamente all’elevata qualità costante dei nostri prodotti è particolarmente indicata per tutti coloro che vogliono portare nel mondo il miglior gelato artigianale italiano, anche senza personale altamente qualificato!

Disponibili anche diverse variegature per gelati!

Puree di Frutta

Le nostre puree di frutta, anche bio.

Le nostre amate puree di frutta, pensate per ogni scopo: con la Linea PURO hai 100% frutta pronta ad ogni scopo con la sola regolazione del PH con aggiunta di acido ascorbico e citrico, mentre grazie alla Linea FUSO puoi offrire tutto il sapore e la salubrità della nostra frutta al 90% con la sola aggiunta di un 10% di zucchero per aggiustare i brix  e un po’ di acido ascorbico e citrico per il PH, in un semilavorato di frutta pronto per i professionisti del settore gelateria e pasticceria.

CON UN VASTO ASSORTIMENTO DI FRUTTA TRA CUI SCEGLIERE, IL NOSTRO PRODOTTO SI MANTIENE FUORI DAL FRIGO FINO A 12MESI , ANCHE 18 MESI SE MANTENUTI IN FRIGORIFERO A +4° PER IL MIGLIOR MANTENIMENTO DI GUSTI E COLORI ORIGINALI DELLA FRUTTA.

LA LINEA LAB AGGIUNGE AL 98% DI PURA FRUTTA , AROMI E COLORANTI NATURALI PER MANTENERE COSTANTI GUSTO E COLORE IN TUTTE LE SITUAZIONI.

IDEALE PER GELATERIE, BAR, RISTORANTI E PASTICCERIE CHE VOGLIONO OFFRIRE AI PROPRI CLIENTI IL SAPORE VERO DELLA FRUTTA.

Perfette per ogni tipo di applicazione, dai ripieni per pasticceria, alla cucina creativa, i cocktail, ghiaccioli e smoothies, succhi di frutta e tantissimo altro. I prodotti Brus.co si contraddistinguono per l’assenza di conservanti e coloranti chimici, ed hanno una lista ingredienti più corta che mai. Questo è il futuro che si aspettano i nostri clienti, ed i clienti dei nostri clienti.

La Granita

Quello che ci vuole per le tue granite.

Una buonissima novità tra i prodotti Brus.co, la Granita di frutta Pronta, fatta con le nostre puree di frutta già mescolate, pronte da versare nel granitore, ed il Concentrato di Purea per Granite, perfetto per sostituire i tradizionali  sciroppi molto scarsi di frutta .

CON UN VASTO ASSORTIMENTO DI FRUTTA TRA CUI SCEGLIERE, IL NOSTRO PRODOTTO SI MANTIENE FUORI DAL FRIGO FINO A 12 MESI!

IDEALE PER GELATERIE, BAR, RISTORANTI E PASTICCERIE CHE VOGLIONO OFFRIRE AI PROPRI CLIENTI IL SAPORE VERO DELLA FRUTTA.

Perfette per ogni tipo di applicazione, dai ripieni per pasticceria, alla cucina creativa, i cocktail, ghiaccioli e smoothies, succhi di frutta e tantissimo altro. I prodotti Brus.co si contraddistinguono per l’assenza di conservanti e coloranti chimici, ed hanno una lista ingredienti più corta che mai. Questo è il futuro che si aspettano i nostri clienti, ed i clienti dei nostri clienti.

La nostra frutta

Ecco tutti i tipi di frutta che puoi ordinare, ma su richiesta ne possiamo fornire anche altri. Non esitare a contattarci anche con la Live Chat per qualsiasi informazione o richiesta.

 

Albicocca

Lichee

Lime

Mora

Ananas

Lampone

Limone

Pesca Gialla

Ciliegia

Frutti di Bosco

Mango Alphonso

Passion Fruit

Dragon Fruit

Fragola

Mirtillo

… e tanti altri, su richiesta. Contattaci per qualsiasi domanda!